2006年本科毕业于南京农业大学食品科学与技术学院生物工程专业;
2011年6月，获得江南大学生物工程学院发酵工程专业工学博士学位。
导师：陈坚 协助指导：刘立明
攻读学位期间研究成果：
[1]Sha Xu, Liu Liming, Chen Jian.Water-forming NADH oxidase protects Torulopsis glabrata against hyperosmotic stress.Yeast, 2010, 27(4):207-216.
[2]Sha Xu, Liu Liming, Du Guocheng, Chen Jian. Enhancement of pyruvate production by Torulopsis glabrata: Proline as osmotic-protector. Biotechnology and Bioprocess Engineering, 2010, 15: 285-292.
[3]Sha Xu, Jingwen Zhou, Liu Liming, Jian Chen. Arginine: a novel compatible solute to protect Candida glabrata against hyperosmotic stress. Process Biochemistry, 2011, 44(6): 1230-1235.
